冰人奥兹作为世界上最早的最古老的木乃伊一直富有神秘感，至少有5300多年历史。他的神秘死因是科学家多年以来热衷研究的主题。目前，科学家对冰人奥兹胃部的最新分析揭晓了这例史前最著名的谋杀案例的神秘面纱——奥兹是遭受伏击致死，但令人惊奇的是他的死因是最后的晚餐吃得过饱，在逃亡途中无法逃脱追击。
奥兹发现于1991年，尸体冰冻保存在意大利阿尔卑斯山脉冰山上，他已有5300年的历史。他身体上的纹身和携带的工具装置使人们对他的来历和死因十分好奇，在他风化眉毛之下的褐色眼睛更具神秘感，他已成为一位青铜器时代名人。公众和科学界对其展开了一系列调查分析，试图揭开他生前的经历和具体的死因。
起初，冰人奥兹被科学家认为是冻死，陷入山坡的暴风雪之中；另一种可能是宗教仪式献祭。但在2001年，研究人员在奥兹左肩发现一个箭头，手掌和胸部有擦伤和伤口，并且头部有钝器重创的迹象。显然他是在一场非公平角斗中的受伤者。
结合从奥兹体内发现当地特殊花粉颗粒的分析，可叙述他死前最后几天的故事。奥兹可能偏离自己部落的领地，也可能是突击侦察小组成员，但在阿尔卑斯山脉活动时却被发现。奥兹被两位攻击者杀死，在他的肩部留有伤口。经过几天的追杀，奥兹一直没有时间进食，导致腹中空空，最终被攻击者袭击致死。
但8月17日发表在《考古科学》期刊的一项最新研究显示，奥兹死前胃中并不是空的。冰人和木乃伊研究协会的艾伯特-金科(Albert Zink)使用CT扫描发现之前被认为是奥兹的结肠部分实际上是他的胃部，在死亡之后已萎缩变形。
在奥兹体内其它部分结肠中仍残留着死前进食的食物残渣，考古学家发现其中包含马鹿肉、野山羊肉和谷物。至于他的胃部，金科和同事们目前仍在进行分析，但可以很肯定的是奥兹的最后晩餐是享受了一顿大餐，这对于奔波逃脱攻击者的追杀十分不利，从很大程度上讲，他是由于过饱饮食导致被攻击致死。
金科和同事指出，奥兹在逃亡追杀中并不能吃太多的食物，因此很可能他经历一段追杀之后栖息时吃了很多的食物，以保持充沛的体力。但在很短的时间里，当他饮食之后便对攻击者发现，并在距离奥兹进食的栖息地点不远前伏击杀死他。
奥兹是世界上最具有研究价值的木乃伊尸体，这具新石器时代男子也被称为“湿润的木乃伊”。尸体个别细胞仍保持一定湿度，身体组织具有弹性，可进行深入科学研究。
但科学家指出，这项最新研究仍无法最后断定奥兹的死因，像其它神秘的谋杀案一样，奥兹的死因仍是谜雾重重。在考古研究中发现的衣物和物品，天然木乃伊尸体，以及保护完好的挖掘现场，将有助于科学家洞悉新石器时代早期人类的生活。
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